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简述普洱茶的12种药用价值
  茶,一片神奇的叶子,从最初的粗浅认识到系统地研究和利用,并形成一种茶文化,这期间经历了数千年的漫长探索过程,茶的药用价值才逐渐被挖掘,并在岁月中得以沉淀,辗转流传。
  1、防辐抗癌
  相关医学部门已经证实,茶叶中的茶多酚可阻断在人体合成的亚硝酸盐等多种致癌物质,抑制癌细胞的成活率,提高人体免疫系统的功能。此外,茶叶中还含有世界公认的第一抗癌物质——硒,对肠癌、胃癌等众多癌症都有很好的预防和辅助治疗作用。

  2、纤体降脂
  唐代的《本草拾遗》一书中对茶的功效有这样一段记载“久食令人瘦”,茶中的茶多酚可以消除体内多余的油脂,茶叶中的咖啡碱可以增强体内分解脂肪的能力,从而达到降脂瘦身的目的。

  3、健胃消食
  茶中的黄烷醇类化合物以及咖啡碱,可以有效促进肠胃蠕动,提高胃液的分泌量,在帮助消化的同时,还能预防消化器官各种疾病的产生。

  4、提神醒脑
  茶中含有的咖啡碱能增加大脑皮层的兴奋度,刺激人体神经中枢,提高新陈代谢和血液循环的速度,从而起到消除疲劳、提神醒脑的作用。

  5、护齿明目
  茶呈碱性,可以有效的防止钙质的流失。此外,茶中含有的微量元素氟,可以提高牙齿的抵抗力,同时茶多酚类化合物能够有效地杀死牙龈上的细菌,从而起到保护牙齿的作用。茶叶中丰富的维生素A是视网膜的重要组成元素之一,维生素C等元素也对眼睛有很好的益处。

  6、消炎抗菌
  茶中的维生素C是人体白细胞的重要组成部分,而维生素C可以在白细胞急剧减少时提高中性细胞的变形以及分化能力,从而提高消炎杀菌的能力,提高人体免疫力。

  7、降低三高
  由于茶有很好的健胃消脂作用,所以它对动脉硬化和冠心病也有很强的防治作用,普洱茶中的儿茶素类化合物能有效增强血管韧性,活血化瘀,降低高血压的发病率。其他维生素C等化合物可以促进新陈代谢,经常饮用,对糖尿病患者、胆固醇过高患者的病情也很有帮助。

  8、抗击氧化
  茶的抗氧化效果与其清除自由基的作用密切相关,茶叶中有多种成分具有清除自由基的功能,其中最主要的成分是茶多酚。茶多酚抗氧化功能的三大机制可以抑制自由基的产生,直接清除自由基以及激活生物体自身的自由基清除体系。

  9、消暑利尿
  茶中的氨基酸、多酚类、糖类等物质经过唾液淀粉酶的消化作用,可以使口腔产生清凉滋润的感觉,同时茶中的咖啡碱可调节神经中枢从而调节体温,抑制肾脏对水分的吸收,利尿液排除体内过多的乳酸、尿酸等有害物质,防止肾炎引起的水肿,维持人体生理平衡。

  10、提高免疫力
  通过全发酵的普洱茶含有丰富的膳食纤维、咖啡碱、维生素等,可以加速肠胃对食物的消化和吸收,其中咖啡碱还能提高胃液的分泌量,增加食欲。此外,普洱茶中的有效物质能改善肠道的微生物的生长环境。起到顺肠通便的作用。

  11、抑制动脉硬化
  普洱茶具有杀菌消炎、防癌、利尿解毒、抑制动脉硬化等其共有的保健作用。

  12、养肝败火
  茶中丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质,可以加速分解酒精代谢产物乙醛,使其变成对肝脏完全没有损害的无毒物质。同时二氢杨梅素还能抑制由干细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性,阻碍肝性M细胞纤维的形成,从而使受损的肝脏迅速恢复到正常状态。
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